Ceviche de cogumelo-de-paris

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    Ceviche de cogumelo-de-paris

    Ingredientes

    • 200g de Champingon de Paris
    • 40g de cebola roxa picada em cubos
    • 2 colheres de chá de coentro picado
    • 1 e 1/2 limão tahiti
    • 2 colheres de azeite extravirgem
    • Sal mínimo possível
    • Pimenta moída branca a gosto

    Modo de preparo

    1. Corte o cogumelo em fatias
    2. Coloque em um recipiente e adicione a cebola já picada, o coentro, o milho, e tempere com o suco do limão, azeite, sal e pimenta
    3. Coloque em uma taça e sirva

    (Foto: Divulgação/ André Bittencourt)

     

    2016-09-16T16:01:56+02:00setembro 16th, 2016|